Składniki:

2 dojrzałe awokado

2 ogórki kiszone

cebula czerwona

2 ząbki czosnku

oliwa z oliwek dobrej jakości

sok z cytryny

sól pieprz

Awokado należy rozgnieść widelcem, ogórki i cebulę drobno pokroić, czosnek przepuścić przez praskę.

Łączymy wszystkie składniki oraz doprawiamy solą i pieprzem.